Derecho Alimentario

“La nutrición óptima es la medicina del mañana”

Doctor Linus Pauling (químico y activista estadounidense, 1901-1994)

El Derecho Alimentario es una disciplina jurídica en pleno auge y desarrollo, con gran protagonismo dentro del Derecho de la Unión Europea

Contamos con años de experiencia en:

  • Informes jurídico-técnicos
  • Preparación de expedientes de notificación o autorización
  • Tramitación del registro sanitario de industria
  • Comunicaciones de puesta en mercado y modificaciones
  • Revisión legal de etiquetado, publicidad y materiales promocionales
  • Asesoría y gestiones sobre declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos
  • Diseño, puesta en marcha, seguimiento, coordinación e informe estadístico de Estudios sobre alimentos, dietéticos y complementos alimenticios
  • Grupos de trabajo y elaboración de publicaciones
  • Asesoría especializada en procesos administrativos y judiciales sobre Derecho Alimentario

Las cuestiones más relevantes del Derecho Alimentario son:

La globalización del sector alimentario, la European Food Safety Authority, el Derecho Comunitario Alimentario y la normativa de los Estados Miembros, la Higiene, la Seguridad y la Calidad alimentarias; Denominaciones de Origen e IGP; la regulación de la relación entre alimentación y salud: evidencia científica y comunicación; y la responsabilidad social y jurídica en el sector alimentario.

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